Bière Pietra dolce sour ale. 33cl 8% vol. Série limitée à 1800 bouteilles.
Bénéficiant d'un vieillissement de 6 mois en fût de whisky P&M Red OAC, cette Pietra Ipa va profiter d'une fermentation lactique pour développer une acidité douce et agréable au palais, son nez puissant, barriqué, avec des notes fruitées de litchi, goyave, houblon et rose. En bouche, le sucré amer vient enrichir la sensation d’alcool, pour développer une sour étonnante à l’acidité gourmande.