Bière ambrée artisanale Paolina 33cl  6%vol.
Elaborée par assemblage de malts blonds et caramélisés. Pour la confection de cette bière, nous utilisons 20 % de malts spéciaux. Lors du maltage, les grains d’orge ont subi « un coup de feu » leur conférant leur goût particulier et la caramélisation de leurs sucres.