Domaine Alzipratu Fiumeseccu blanc 75cl AOP Calvi. Vermentinu.

Le vin se caractérise par un bouquet d'arômes floraux, de pomme et d'amande, avec en bouche une belle minéralité.

Le raisin est issu de 2 parcelles de 3 hectares dont les vignes sont âgées de 8 et 12 ans.

Après le pressurage des baies puis un débourbage au froid, la fermentation débute ; elle va durer de 15 à 25 jours.

Elevé sur lis et soutiré à 2 reprises, le vin est mis en bouteille à la cave 5 à 8 mois après la vendange.

Alzipratu Fiumeseccu Blanc

16,90€Prix